当たり前のことを積み重ねていくのは大変ですね。
●せんぽく菅原(以下菅原)迫町水の里通りで手打ちそばの人気店・三浦屋さんの3代目、祐子さんです。
●三浦祐子(以下祐子)毎度ありがとうございます。3代目・自称手打ち職人祐子です。(笑)菅原さんに担当していただいて1年になりますね。慣れましたか?
●菅原 実は初めて訪問したときからお店の雰囲気がアットホームなので全然緊張しませんでした(笑)。祐子さんの打ったそばが2代目のお墨付きをいただいたそうですね。
●祐子 毎日の気温や湿度の変化と、各産地の味の個性を引き出そうと毎日が勉強です。2代目の「お許し」が出るまで3年かかりました。
●菅原 3年ですか?すごいですね。
●祐子 せんぽくさんでも同じでしょう修行というか、下積みというか?
●菅原 ぼくの場合お得意先を回るのが楽しいので、修行みたいな感じはないですよ。「今日も元気に外回り」っていう感じでお伺いしています。
●祐子 そういえば菅原さんめちゃめちゃあいさつが元気ですよね。
●菅原 それだけが取り柄です(笑)。元気なあいさつで訪問します。
●祐子 1日5食限定の「元気人」のそばをぜひ食べにきてください
わたしが担当させていただいてます!
仙北信用組合・ 迫支店 菅原 直樹さん(得意先係)
元気なあいさつがモットーの期待の若手。迫支店ナンバーワンの「元気」を目指している。せんぽくの「仙台四郎」というニックネームも伊達じゃない。その「元気」が福を呼び込んでくるのかもしれないラッキーボーイなのだ。若柳在住、23歳の独身。

若柳本店 0228-32-2586

迫支店 0220-22-3095

米山支店 0220-55-4155

中田支店 0220-35-2100


