登米市まちナビクーポン

1頭からわずかな量しかとれないトントロ。希少価値の高い伊達の赤豚のトントロを味わえる店「輪」

伊達の赤豚の「トントロ」と言ったら、めったに口にすることができない珍しい食材。そんな珍しいトントロをステーキで食べられるのが輪です。
1人前が200gとボリューム満点。直火で余分な脂を落とし、香ばしさ加えたトントロは、食欲をそそります。脂っこいと敬遠されがちなトントロも、赤豚のトントロは非常にさっぱりしていて、ロースを食べているような感じさえします。冷めても柔らかく、最後の一口までおいしくいただけます。

薬味のわさびをタップリと乗せて、塩わさび。または、わさび醤油で。多めのわさびと直火炙りのトントロの相性はバツグン!!
生産量が少ない伊達の赤豚だけに、販売数にも限りがあります。
お召し上がりになりたい方は、お早めに輪へ。

IZAKAYA 輪 RIN
住　　所：登米市迫町佐沼字中江5-8-6　
電話：0220-23-2123
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営業時間：夕方17:00～深夜3:00　　不定休